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热门标签: 发酵
发酵和呼吸都需要分⼦氧作为电⼦受体。( )沈阳农业⼤学2014研] 选项: A:正确 B:错误
好氧发酵过程中,加大空气用量对发酵有利。 选项: A:正确 B:错误
在通风发酵中,生物体内的产生代谢产物的速率是发酵过程中的限速步骤。( ) 选项: A:正确 B:错误
发酵工艺按发酵形式和发酵过程中对氧的不同需求来分,一般可分为( )。 选项: A:固体好氧发酵 ; B:固体厌氧发酵; C:液体好氧发酵 ; D: 液体厌氧发酵
沼气发酵属于( )。 选项: A:微好氧发酵; B:好氧发酵; C:好氧厌氧交替过程; D:厌氧发酵
酒的酿造指的是发酵过程,发酵需要() 选项: A:酶 B:酵母 C:糖 D:淀粉
从供氧角度将微生物发酵制药分为初级代谢产物发酵与次级代谢产物发酵,两者过程控制相似。() 选项:A、是 B、否
异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。
异型乳酸发酵是指在乳酸发酵过程中发酵产物有乳酸、乙醇、乙酸等产物。
以淀粉为原料生产食醋需要经过淀粉糖化→醋酸发酵→酒精发酵三个生化过程。 答案: 正确答案:×
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