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以下哪一种食用属于嗜碱性菌类()。
选项:
A:金针菇;
B:猴头菇;
C:双孢菇;
D:平菇
哪一种
金针菇
双孢菇
发布时间:
2024-05-11 14:34:42
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1.
以下哪种食用菌属于嗜酸性菌类()。选项: A:猴头; B:金针菇; C:平菇 ; D:双孢菇
2.
下列属于草腐菌的为() 选项: A、香菇 B、平菇 C、金针菇 D、双孢菇
3.
下列属于食用菌得是() 选项: A、平菇 B、金针菇 C、灵芝 D、草菇
4.
属于高温型恒温结实性食用菌。选项: A:.平菇; B:金针菇; C:草菇; D:茶新菇
5.
()属于高温型恒温结实性食用菌。选项: A:平菇; B:金针菇; C:草菇; D:茶新菇
6.
下列食用菌的生长属于高温型的是()A、金针菇B、香菇C、草菇D、平菇
7.
世界著名的四大栽培食用菌有香菇,平菇,草菇和( )。 选项: A、金针菇 B、蘑菇 C、口蘑 D、猴头菇 72.(C)有素中之荤的美誉,世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。 A.干木耳 B.黑木耳 C.木耳 D.鲜木耳
8.
猴头菇是一种喜偏( )环境的食用菌。A.中性 B.碱性 C.酸性 D.低温选项: A:A.中性 ; B: B.碱性; C:C.酸性 ; D:D.低温
9.
金针菇有()的美称选项: A:增智菇 B:智障菇 C:大蘑菇 D:彩色菇
10.
不好消化的食物就是有害食物, 金针菇、木耳等不易消化的食物则都不能食用了。( )
11.
不好消化的食物就是有害的食物,金针菇、木耳等不宜消化的食物则都不能食用了。( ) 选项:A、对 B、错
12.
猴头菇属于( )型食用菌。A.低温 B.中温 C.高温 D.变温选项: A:A.低温; B: B.中温 ; C:C.高温 ; D:D.变温
13.
在日本,被奉为“神菌”的是( )。选项: A:香菇 B:猴头菇 C:松茸 D:茶树菇
14.
不好消化的食物就是有害食物, 金针菇、木耳等不易消化的食物则都不能食用了() 选项:A、是 B、否
15.
试述金针菇干制技术要点
16.
不好消化的食物就是有害食物,金针菇、木耳等不易消化的食物都不能食用了。( ) A: 对 B: 错
17.
不用加热直接可以食用的食材,不可用手直接接触的有哪些? 选项: A: 拌饭菜 B: 海苔 C: 酸菜 D: 金枪鱼 E: 金针菇
18.
不好消化的食物就是有害食物,金针菇、木耳等不易消化的食物则都不能食用了。( A.正确B.错误
19.
与白蚁共生食用菌是 选项: A、草菇 B、鸡枞菌 C、香菇 D、平菇
20.
金针菇发完菌后不需要后熟,可直接进行出菇。选项: A:正确; B:错误
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