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热门标签: 水产品
在“赤潮”期间,最好不要食用赤潮水域内的贝、蛤、蟹、螺、蚶类水产品。
“干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或配以其它工艺(调味、焙烤、轧松等)加工制成的即食或非即食产品”,该描述是正确的吗?()
下列哪种食物含锌最丰富? 选项: A、 瘦肉 B、 肝脏 C、 海产品(贝壳类) D、 水产品
铁的良好食物来源是。 选项: A:畜肉 B:水果 C:水产品 D:谷类
通过( )对鲜活水产品在保藏运输中进行冰冷却。选项: A:撒冰法 B:水冰法 C:干冰法 D:冻冰法
上世纪90年代后期,世界水产品贸易中,出口额最高的国家是______ 选项: A:挪威 B:中国 C:泰国 D:日本
在中国导致食源性疾病发病最高因素是副溶血弧菌污染水产品。() 选项:
在中国导致食源性疾病发病最高因素是副溶血弧菌污染水产品。() 选项:
运输过程中,动物性食品、植物性食品、水产品可以混运。选项: A:对 B:错
动物性水产品的风味主要是由嗅感香气和哪一种味感共同组成的。( ) 选项: A:甜味 B:涩味 C:鲜味 D:咸味
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