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( )是酒吧的调酒用具之一
选项:
A:装饰物
B:冰块
C:调酒杯
D:工作台
装饰物
工作台
调酒
发布时间:
2024-05-08 22:05:42
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1.
酒吧用的调酒用具是()选项: A:托盘; B:摇酒壶; C:杯垫; D:樱桃
2.
调和滤冰法不需要的用具是( ) 选项: A、调酒杯或调酒壶 B、吧匙或者调酒棒 C、滤冰器 D、搅拌机
3.
调酒时,用来夹取冰块的用具是( )。选项: A:冰铲 B:冰叉 C:冰夹 D:冰勺
4.
1.滤冰调和法使用的主要工具有__________________。选项: A:调酒壶; B:调酒杯; C:吧匙; D:滤冰器
5.
使用摇和法调制鸡尾酒使用的主要工具是_______________。选项: A:调酒杯; B:电动搅拌机; C:调酒壶; D:吧匙
6.
展台类道具是承托 、模型、沙盘和其他装饰物的用具,也是突出展品的重要设施之一。
7.
展台类道具是承托展品实物、模型、沙盘和其他装饰物的用具,是突出展品的重要设施之一。
8.
()在酒吧中,洗手槽是专供调酒师洗手的设备。 选项: A:正确 B:错误
9.
展台类道具是承托展品实物、模型、沙盘和其他装饰物的用具,是突出展品的重要设施之一。 选项: A:正确 B:错误
10.
在酒吧中,洗手槽是专供调酒师洗手的设备。() 选项:A、Y、是 B、N、否
11.
中国大学MOOC: 展台类道具是承托 、模型、沙盘和其他装饰物的用具,也是突出展品的重要设施之一。
12.
在酒吧中,白葡萄酒酒杯一般大于红葡萄酒酒杯。 选项: A、正确 B、错误
13.
鸡尾酒有哪几种调制方法? ____ 使用调酒壶调制 ____ 使用调酒杯调制 ____ 使用搅拌机调制 ____ 用漂浮的方法调制____
14.
【单选题】“国际调酒师(酒吧者)协会”的英文简写是() A. IBA B. IBC C. BIA D. BAI
15.
将波士顿调酒壶中的酒液倒入载杯中时,需要使用_____________滤去冰块。
16.
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,下列不属于三种之一的是()。 选项: A、A汽酒杯 B、B佐餐酒杯 C、C瓷质酒杯 D、D餐后酒杯
17.
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,下列不属于三种之一的是( )。 选项: A:汽酒杯 B:佐餐酒杯 C:瓷质酒杯 D:餐后酒杯
18.
西餐宴会一般需要三种形态的酒杯,不属于三种之一的是( )。 选项: A、 茅台杯 B、 佐餐酒杯 C、 餐后酒杯 D、 汽酒杯
19.
酒吧工作人员应该注意() 选项: A、酒吧服务员在开启汽酒类饮料时不得晃动瓶子 B、在酒吧使用明火时,要注意避开易燃物 C、表演花式调酒时,要与客人近距离接触,便与客人欣赏 D、酒吧服务员应经常检查缺损的杯具
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