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冷盐水浸泡部位肉时,浸渍时间越久越好。
选项:
A:正确;
B:错误
盐水
浸渍
发布时间:
2024-04-07 15:07:10
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7、冷盐水浸泡部位肉时,浸渍时间越久越好。选项: A:正确; B:错误
2.
冷盐水浸泡部位肉时,浸渍时间越久越好。A.正确B.错误
3.
中国大学MOOC: 冷盐水浸泡部位肉时,浸渍时间越久越好。
4.
炖汤的时间越久越好,鲜味越浓选项: A:正确; B:错误
5.
中国大学MOOC: 1、肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为【 b 】,温度为–2℃—0℃冷盐水中。
6.
种蛋进行新洁尔灭浸泡消毒,在1:1000水溶液,浸泡越久越好。
7.
肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为【 】,温度为–2℃—0℃冷盐水中。选项: A:0.6%—0.8% ; B: 0.8%—1% ; C: 1%—1.2 % ; D: 1.2%—1.5%
8.
肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为【 】,温度为–2℃—0℃冷盐水中。 选项: A、0.6%—0.8% B、 0.8%—1% C、 1%—1.2 % D、 1.2%—1.5%
9.
药酒浸泡时间越长,储存时间越长,效果越好。()A、正确B、错误 选项:A、药酒浸泡时间越长,储存时间越长,效果越好。() A、正确B、错误
10.
1、肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为【 b 】,温度为–2℃—0℃冷盐水中。 选项: A、0.6%—0.8% B、 0.8%—1% C、 1%—1.2 % D、 1.2%—1.5%
11.
制作红扣黑山羊时,蒸制时间越久越好,蒸的越久,羊肉越鲜美软烂。( )选项: A:对 B:错
12.
肉品的一次处理后,应将部位肉浸渍在盐浓度为(),温度为–2℃—0℃冷盐水中。A.0.6%—0.8%B.0.8%—1%C.1%—1.2%D.1.2%—1.5%
13.
午睡时间越久越好。( )选项: A:对 B:错
14.
白酒是否存放时间越久品质越好?
15.
广味腊肠制作过程中原料肉浸泡时间越长越好。选项: A:对 B:错
16.
( )浸泡时间越早,水温越低(可低至1度),效果越好
17.
硅酸盐水泥细度越细越好。选项: A:正确; B:错误
18.
硅酸盐水泥的细度越细越好选项: A:正确; B:错误
19.
硅酸盐水泥的细度越细越好。 ( ) A: 正确 B: 错误
20.
新鲜果蔬浸泡得越久农残去除效果慧好 选项: A:说法错误 B:说法正确
21.
葡萄酒的储存时间越久,酒的质量越好
22.
在焊接电子元器件引脚时,为了保证焊接质量,焊接的时间越久越好( )选项: A:对 B:错
23.
起缸时天气越冷越好。选项: A:对 B:错
24.
普洱茶越陈越香,所以普洱茶的存放时间越久就越好( )选项: A:对 B:错
25.
98.硅酸盐水泥的细度越细越好。 选项: A:正确 B:错误
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