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葡萄糖除作为调味剂外,还有调节pH和氧化还原的作用。
A:正确
B:错误
葡萄糖
氧化
调味
发布时间:
2024-04-24 19:52:10
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葡萄糖除作为调味剂外,还有调节pH和氧化还原的作用。A.正确B.错误
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葡萄糖除作为调味剂外,还有调节pH和氧化还原的作用。 ( )
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葡萄糖除作为调味剂外,还有调节pH和氧化还原的作用() 选项:A、是 B、否
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【判断题】在肉制品加工中,葡萄糖的使用量一般为0.3%~0.5%,除作为甜味料,增加制品的营养价值外,还具有调节pH和氧化还原的作用。
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除营养外,微生物生长还受温度、pH值、 、 和氧化还原电位等理化因素影响。
6.
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7.
除营养外,微生物生长还受温度、pH值、 、 和氧化还原电位等理化因素影响。
8.
除人力畜力外还有风力和弹簧力可是作为原始动力? 错误正确
9.
除人力畜力外还有风力和弹簧力可是作为原始动力选项: A:正确; B:错误
10.
土壤氧化还原状况主要用氧化还原电位pH表示。选项: A:正确; B:错误
11.
常见的正反馈调节除排尿反射、排便反射外,还有( )和( )。
12.
酵母菌正常乙醇发酵时,pH升高至7.6,发酵产物除乙醇外,还有乙酸和甘油。() 选项:A、Y、正确 B、N、错误
13.
土壤通气性越好,氧化还原电位越大,因此氧化还原电位可作为衡量土壤通气性能的指标。A.正确B.错误
14.
在线交流沟通的渠道最基本的除文字外,还有语音、视频。()A.正确B.错误
15.
在线交流沟通的渠道最基本的除文字外,还有语音、视频。()A.正确B.错误
16.
培养除需要特殊的培养装置外,还需要在培养基内加适当的还原剂以降低氧化还原势。( ) 选项: A:正确; B:错误
17.
碱类除有杀菌作用外还有( )作用。 选项: A.去油污 B.消毒 C.增加表面活性 D.润滑
18.
冯梦龙的代表作除“三言”外,还有《三遂平妖传》《智囊》《广笑府》等。A.正确B.错误
19.
中国大学MOOC: 除人力畜力外还有风力和弹簧力可是作为原始动力
20.
4.pH值是反映土壤氧化还原状态的指标。选项: A:正确; B:错误
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