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烹的作用有许多,其中包括杀菌消毒和分解养料。
选项:
A:正确
B:错误
其中包括
杀菌
养料
发布时间:
2024-04-09 14:11:13
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相关试题
1.
对杀菌和消毒的描述正确的是( D )。 选项: A:杀菌与消毒的概念一致 B:杀菌和消毒都是杀灭所有微生物 C:杀菌和消毒需要的处理措施一致 D:杀菌比消毒的处理要求更高
2.
紫外线消毒是一种化学消毒方法,利用紫外线的杀菌作用对水进行消毒处理。 选项: A:正确 B:错误
3.
臭氧的消毒杀菌能力和氧化作用高于液氯,并且不会产生任何有毒的残留物。() 选项: A:正确 B:错误
4.
臭氧的杀菌消毒作用是因其()
5.
下列说法正确的是( ) 选项: A:消毒剂的作用时间越长,杀菌效果越好 B:进行化学消毒前先清除有机物,杀菌效果更好 C:酸性消毒剂和碱性消毒剂一起用,消毒效果更好 D:阳离子消毒剂和阴离子消毒剂一起用,消毒效果更好 E:阳离子消毒剂(新洁尔灭等)和碱类消毒剂则在碱性溶液中杀菌力增强。
6.
具有消毒杀菌作用的物质
7.
下列选项中关于消毒和杀菌说法不正确的是( )选项: A:消毒和杀菌都可杀灭微生物的孢子 B:消毒灭菌方法有物理消毒灭菌法和化学消毒灭菌 C:灭菌是指杀死和(或)除去所有微生物及其孢子的过程 D:消毒是指杀死微生物的物理或化学手段
8.
在下列选项中,紫外线的生物效应包括作用() 选项: A、色素沉淀 B、红斑 C、杀菌 D、消毒
9.
碱类除有杀菌作用外还有( )作用。 选项: A.去油污 B.消毒 C.增加表面活性 D.润滑
10.
调味品类原料在烹调中的作用有() 选项: A、除去异味 B、增加营养 C、增加色泽 D、杀菌消毒
11.
表面活性剂的作用有哪些? 答案:增容作用,乳化作用,润湿作用,起泡作用,消泡作用,去污作用,消毒作用,杀菌作用。
12.
水的杀菌消毒处理方法有哪些?
13.
森林有哪些作用?( )选项: A:净化大气 B:吸尘滞埃 C:杀菌消毒 D:防止噪声 E:调节气候 F:舒缓身心
14.
微生物对氨基酸的分解包括脱氨基作用和脱羧基作用。选项: A:正确; B:错误
15.
森林有哪些作用?( ) A: 净化大气 B: 杀菌消毒 C: 防止噪声 D: 舒缓身心 E: 调节气候 F: 吸尘滞埃
16.
人们对消毒杀菌越来越重视,下列说法正确的是( ) 选项: A:95%的酒精消毒效果最好 B:洁厕灵和84消毒液混合使用可提高杀菌效果 C:多酶消毒液应在沸水状态下使用 D:巴士消毒法可用来给啤酒消毒
17.
“库”是指植物制造养料或贮存养料的部位与器官。( ) 选项: A:正确 B:错误
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